*chef wan dgn 'periuk'nya...wa, seronok dapat berita nie. Sebenarnya mat periuk tgh busy giler menyiapkan comfirmation document, tapi tangan gatal berFB. Tup2 baca cerita chef wan (mat periuk panggil abg wan je) akan dapat gelaran 'Datuk' esok sempena Hari Wilayah kat Istana Negara. Pergh mantap...memang best. mat periuk bangga bukan apa, sebab ni bukan 'Datuk" beli punya...ini hasil kerja kuat beliau bertahun-tahun lamanya. Kalu abg wan nak beli gelaran tu dah lama mampu tapi mat periuk respek pada prinsip, tak main lah beli2 kan.
Anyway, gelaran nie sebenarnya mewakili semua warga mat periuk di seluruh malaysia. golongan macam kami nie selalu dipandang sepi. Disaat org tgh bergembira menikmati hidangan, pernah tak korang terfikit sapa yang berhempas pulas, memasak hidangan yg sedap2 tu...di dapur yang panas giler tu plak! golongan macam kami nie berkerja tak ikut time, hujung minggu, hari raya, hari jadi...pagi, petang, siang, malam...kadang2 ada yg sampai tak tgk matahari berbulan2 sebab keluar kerja sebelum subuh, balik pulak dah tengah malam. Ada sampai awek lari...bini lari pun dah banyak dah!...besar pengorbanan mat2 periuk nie. golongan macam kami nie bukan saja yg bekerja dihotel2 besar tu tapi semualah termasuklah di kantin2 sekolah, di gerai2 tepi jalan, di cafeteria PLKN, BTN, burger boy tepi jalan tu, peniaga2 di pasar malam, makcik2 jual kuih, peniaga2 kat tepi stadium...pergh kalau nak list memang panjang. Tapi tugas kami sama..memasak untuk memenuhi selera pelanggan dsamping mencari rezeki halal. kalau betul niat, besar pahala pekerjaan kami nie! At least gelaran Datuk yg abg wan dapat nie menunjukkan golongan mat periuk akhirnya dihargai!
Mat periuk: juga sedang berusaha menaikkan martabat golongan mat periuk dgn mengejar gelaran 'D' yg satu lagi nie . InsyaAllah. doakan kejayaan
No comments:
Post a Comment