tag:blogger.com,1999:blog-86560054792850349092024-02-21T23:46:54.862-08:00BLOG MAT PERIUKdari Chef KamarulUnknownnoreply@blogger.comBlogger78125tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-11248049778338327122012-12-06T00:39:00.003-08:002012-12-06T00:41:01.369-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht4DppqG_mMUsGy2RIlV9Bvv4sS87zH8lLx3J97rKszG2-4-yVv8XsOD-muPKdlk5_tObMfcJ6yefZ72KS959B_jkTZvBtBc24TRDuDmK5INp_FoiAo6O7RTDZzJPE9cP8g-E3dlR_GuI/s1600/374565_384200955001827_832351750_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht4DppqG_mMUsGy2RIlV9Bvv4sS87zH8lLx3J97rKszG2-4-yVv8XsOD-muPKdlk5_tObMfcJ6yefZ72KS959B_jkTZvBtBc24TRDuDmK5INp_FoiAo6O7RTDZzJPE9cP8g-E3dlR_GuI/s400/374565_384200955001827_832351750_n.jpg" /></a></div>
Salam semua,
Alhamdullilah, mat periuk terima jemputan untuk 'main masak2' sempena Exspo Aspirasi Sihat di Johor hujung minggu nie. Kepada yang ada berdekatan arae tersebut ataupun yg jauh tapi sanggup nak datang dialu-alukan ye. Slot saya seperti diberitahu penganjur ialah 2.30 petang hari Sabtu dan Ahad manakala pada malam hari sabtu itu juga saya dilantik menjadi salah seorang panel untuk forum mebincangkan tentang makana sihat. insyallah boleh saya berkongsi sedikit ilmu dan pengalaman...
plannya selepas je habis kerja di UiTM penang hari Jumaat tu terus drive ke pontian, entahlah pukul berapa nak sampai tapi takpe sebab slot saya petang so boleh rehat sikit dan beli barang mentah untuk demo di area Pontian pagi esoknya. Hari Ahad habis je slot demo terus balik ke Penang sebab pagi isnin tu kerja, yg penting kena stop kat mana2 pukul 8.30 malam sebab ada bola malaysia lwn thailand malam ahad tu heheheh
itu je update terbaru...doakan perjalanan saya selamat dan kpd semua warga johor dan yg sewaktu dengannya sekali lagi saya jemput ke sana ye....
Dap3!
#chef kamarul aka mat periukUnknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-38724748201404304962012-12-03T00:34:00.001-08:002012-12-03T00:34:46.043-08:00DAH SETAHUN RUPA-RUPANYA...Salam semua,
entahlah masih ada yg masuk ke rumah 'mat periuk' nie, dah lebih setahun ditinggalkan..dah macam2 benda jadi, dah macam2 benda berubah....
rasa tak tahu nak start menulis disini sebab dah lama sangat...apapun mat periuk dah kembali ke tanahair, segalanya sudah lain, kehidupan di gold coast kini tinggal kenangan...kenangan yg terindah..
ok buat permulaan..cukup setakat nie, bila dah ada 'jiwa' baru mat periuk kembali menulis disini..macam cinta pandang pertama, jeling2 dulu...dah lama2 baru lah..baru apa?..sendiri mau ingatle...
selamat memasak, jangan lupa beli majalah Saji, ada kolum saya
Dap3!
mat periuk aka chef kamarulUnknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-27119290577206564032011-11-16T02:53:00.000-08:002011-11-16T03:10:59.136-08:00Kolum di Majalah SajiSalam semua,<br /><br />Kali ini saya nak berkongsi perkembangan terbaru. Rasanya semua sedia maklum yg saya ada kolum sendiri di Majalah Saji. Mula-mula dulu team Majalah Saji hanya tawarkan 6 bulan utk kolum "Dari Dapur Gold Coast" ini tetapi oleh kerana sambutan yg baik dr pembaca maka disambung sehingga setahun. Baru-baru ini sekali lagi Team Saji contact dan menawarkan saya supaya terus menulis di kolum tersebut. Alhamdullilah, terima kasih banyak2 diucapkan kepada semua yg sudi membaca coretan saya di kotaraya Gold Coast ini.<br /><br />Walaupun aktiviti seharian saya penuh dgn kerja2 berkaitan penyelidikan di peringkat PhD ini tetapi menulis coretan di Majalah Saji adalah satu peluang yg tak akan saya lepaskan kerana memberi ruang berkongsi cerita dgn rakan2 di Malaysia. Insyallah akan banyak lagi kisah-kisah menarik yg akan mat periuk kongsikan ya....<br /><br />Alang-alang bercerita pasal perkembangan terbaru saya disini, saya sekarang di peringkat akhir pengajian. Peringkat data analysis telah pun saya lepasi dengan jayanya. Sekarang dan untuk beberapa bulan mendatang ini, saya hanya tumpukan pada thesis writing. Insyallah ada 6 chapter kesemuanya. Bukan senang nak menulis 100 ribu perkataan bila setiap satu patah perkataan wajib memberi makna dan bukan hanya sebagai bunga-bunga mencantik bahasa. <br /><br />Kini barulah saya betul2 faham bertapa pentingya kualiti penulisan kerana supervisor saya sangat cerewet orangnya...jika satu perkataan itu tidak memberi apa2 makna, waima sebagai penyambung ayat sekalipun, saya kena pastikan ianya tidak wujud di keseluruhan thesis final nanti. Saya juga berkali-kali di pesankan olehnya tentang "the art of writing"! selama ini mat periuk tumpukan perhatian pada "the art of culinary" aje heheheh...<br /><br />Mat periuk: minta jasabaik semua agar dapat mendoakan perjalanan mat periuk di penghujung garisan PhD ini dipermudahkan olehNya.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-27676063005691288872011-09-16T03:49:00.000-07:002011-09-16T03:51:24.857-07:00sibuk memanjang....Apa khabar semua?<br /><br />Lama jugak tak menulis di blog nie. Makin lama makin ramai yg sudi singgah ke sini. Minta maaf le tak berapa nak rajin update posting sebab mat periuk busy giler amat sangat tahap dewa dgn kerja-kerja data analysis utk thesis yg mmg bukan kepakaran mat periuk sebenarnya. Tapi sejak 3-4 bulan bergelumang dgn stat especially SPSS nie rasanya dah banyak improvement. <br /><br />Insyallah by the time habis bahagian nie nak claim pakar masih tak berani tapi kalau nak mengaku pandailah sikit2 bab-bab statistics nie Insyallah. Kita kan manusia hari2 kena belajar ,..ilmu tu tak pernah habis utk dikejar. Macam mat periuk nielah dulu sejak zaman sekolah memang trauma tgk nombor2 nie...bila buat diploma kena buat cost control, degree kena plak buat accounting, buat master plak kena buat financial, sekarang buat PhD kena buat stat (tahap dewa plak tu)...mmg betul2 punya cabaran. Dahg banyak cabarabn dilalui so ini hanya salah satunya..so no worries..mat salleh oz cakap<br /><br />Walaupun ada sesetengah calon PhD (bukan semua, segelintir kecil saja) ambil jalan mudah dgn mengupah pakar stat utk membantu mereka tapi mat periuk menanam nekad utk belajar sendiri sampai faham dan faham...bukan apa nanti bila tiba time mat periuk jadi supervisor nanti bila student tanya tapi tak tau nak jawab..mana nak letak muka yeob. Untuk sebab itulah walaupun susah mat periuk tetap berusaha sehingga betul2 terror..heheheh..lagi satu kena nak mencapai sesuatu dgn usaha sendiri bukan atas bantuan tangan2 ajaib org lain...tak berkat dan tak akan memuaskan hati kita.<br /><br /><br />Oklah..tu je dulu..mat periuk nak kembali menganalisa output2 yg dah berlambak tu..singgah sini kejap tadi sebab mabuk tgk nombor banyak sangat hehehehe...Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-19725763870220827022011-08-28T04:45:00.000-07:002011-08-28T04:54:03.589-07:00Ucapan Selamat Hari Raya 2011Ucapan Selamat Hari Raya Aidilfitri dan Maaf zahir Batin dari saya sekeluarga di Gold Coast, Australia
<br />
<br />Sila ke link:
<br />
<br />
<br />http://www.youtube.com/watch?v=U5Lw6QA2eRYUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-37616134198697538062011-08-24T17:07:00.000-07:002011-08-24T17:17:00.810-07:00Masalah teknikal di www.chefkamarul.netSalam semua,
<br />
<br />Saya ada terima msg FB dari rakan iaitu Kak Harleena yg jauh di Toulouse, France yg bgtau tak dapat masuk website rasmi saya iaitu www.chefkamarul.net, saya ucapkan terima kasih banyak-banyak atas concern anda.
<br />
<br />Saya telah pun hubungi web designer saya dan dimaklumkan kuota hit website tersebut melebihi 5GB jadi dah tak mampu nak tampung. Alhamdullilah ramai yg sudi melawat website tu. So sekarang saya dlm proses menambah bandwidth sedia ada supaya tak jadi lagi masalah ini. Bagi sedikit masa utk admin kami selesaikan masalah ini ye.
<br />
<br />Terima kasih sekali lagi pada yg sentiasa menyokong saya. Selamat menjalani ibadah puasa buat semua yg beragama Islam.
<br />
<br />Chef KamarulUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-22723282677625708542011-07-30T21:58:00.000-07:002011-07-30T22:24:00.012-07:00Salam Ramadhan dari perantauanSalam semua,<br /><br />InsyaAllah esok kita semua akan menyambut kedatang bulan yang sudah lama kita tunggu. Syukur dipanjangkan umur sekali lagi bagi kita semua untuk mengaut pelaburan sebanyak mungkin buat bekalan di sana nanti.<br /><br />Bagi mat periuk, keluarga dan rakan2 disini , penentuan satu Ramadhan akan diumumkan pada malam ini. Disini ada sedikit kelainan cara menentukannya. Ini kerana terdapat kesukaran melihat anak bulan kerana jangka masa yang sangat pendek. Mat periuk tak pandai sangat tentang teknikalnya tapi mengikut kata Imam Imraan Husein (Imam Mesjid Gold Coast), oleh kerana Australia ini terlalu luas dan juga kedudukan geografi Gold Coast, menjadikan umur anak bulan pendek untuk dikesan sekaligus menjadikannya agak sukar untuk dilihat dari kedudukan dunia sebelah sini.<br /><br />Jadi langkah yang dipersetujui oleh gabungan Iman seluruh Australia ialah menunggu sehingga jam 9 malam sehingga Perth (kawasan yg paling barat) dapat memberi kata putus. Jadi seperti biasa setiap malam sebelum Ramadhan kami semua akan berkampung di mesjid menungggu pengumuman. Maklumlah kat sini bukan ada 'pembesar raja-raja' yg akan membuat pengumuman dlm TV atau radio seperti di Malaysia. Tapi mat periuk rasa trilnya lebih lagi disini daripada di tanahair. Berbanding di Malaysia, keadaan Mesjid disini meriahnya lebih hebat sepanjang Ramadhan ini. Seolah-olah mesjid dan tetamunya tidak tidur sepanjang malam di bulan yang mulia ini. Cukup meriah.<br /><br />Disepanjang bulan puasa nie juga mat periuk faham sangat ramai yang akan pening kepala memikirkan juadah untuk dimasak buat keluarga tercinta. Jadi sebagai sedikit sumbangan dari pihak mat periuk maka dengan itu diumukan ebook Chef Kamarul "As seen on TV' akan dikurangkan sebanyak 30%. Maka harganya akan menjadi RM27 sahaja. Bagi mat periuk peluang ini boleh digunakan oleh suri rumah dan juga yang bujang2 untuk mempelajari dan manjadikan ebook ini sebagai panduan untuk meyediakan juadah berbuka puasa nanti. <br /><br /><strong><strong>Tapi suka diingatkan tawaran ini hanya sempena bulan Ramadhan dan juga terhad </strong>kepada 100 pembeli pertama saja. Sekian saja kali ini. Insyallah berjumpa lagi ya.</strong><br /><br />Jadi jangan buang masa, tempahlah di:<br />www.ebookchefkamarul.com<br /><br />Mat Periuk: menyambut puasa yang keempat tahun disini, sudah biasa namun sayunya masih tidak terkata.....Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-71211948054547913932011-07-07T19:12:00.000-07:002011-07-07T19:17:36.683-07:00Ebook Chef Kamarul "As Seen On TV" kini di pasaran<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTWSkIlDWFb8kWxZe7E8mOVu-R2YOCnevgeRgyTCEseWqwlioEJSQKYLFjCAVkpL5H26hufyatwgm-CFrItfO3WUE1EaBDTYaqwTCw10BQe43nMD9AB4BLxmBOLT_m4v-3twzLcpjAKn0/s1600/ebook+cover+3.png"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 391px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTWSkIlDWFb8kWxZe7E8mOVu-R2YOCnevgeRgyTCEseWqwlioEJSQKYLFjCAVkpL5H26hufyatwgm-CFrItfO3WUE1EaBDTYaqwTCw10BQe43nMD9AB4BLxmBOLT_m4v-3twzLcpjAKn0/s400/ebook+cover+3.png" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5626799322785612530" /></a><br />Salam semua,<br /><br />Diumumkan ebook pertama saya yang begitu lama dinantikan telah berada di pasaran sejak malam tadi. Sebanyak 112 resipi yang pernah saya tunjukkan di kaca TV kini boleh anda miliki. Tawaran ebook ini termasuk resipi-resipi percuma yang akan terus saya berikan kepada yang membeli secara sah. Untuk membeli layari laman web:<br /><br />www.ebookchefkamarul.com<br /><br /><br />Terima kasih atas sokongan,<br />chef kamarul aka mat periukUnknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-87710352488707447772011-05-06T02:31:00.001-07:002011-05-06T02:38:48.130-07:00Tenangkan fikiran...ke ToowoombaEsok, mengikut perancangan, mat periuk dan beberapa kawan akan ke bandar Toowoomba. Bandar nie letaknya diatas bukit, digelar 'largest no capitol inland city'Lebih kurang macam Cameron Higland le. Beberapa bulan lepas, bandar nie terkenal di dunia akibat bencana alam yg teruk kerana banjir besar sehingga digelar ' inland tsunami'<br /><br />Tujuan mat periuk nie cuma nak berehat sebentar sementara menunggu dateline surevy mat periuk yg akan tutup beberapa hari lagi. Lepas ie akan sangat busy menganalisa data. Memang kena concentrate giler2 tu. So tgh ada kelapangan nie kita mencuri masa sikit bawak family berjalan-jalan tgk tempat orang. <br /><br />Sepatutnya ramai lagi yg akan turut serta tapi beberapa family lagi ada comtiment masing2 dan ada juga yg dah pernah ke sana. Mat periuk pun 5 tahun lepas pernah juga ke Toowoomba nie. Event paling popular disini ialah 'Flower Festival' tapi masa bulan September. <br /><br />Oklah...nanti mat periuk update lagi. Kalau nak tau perkembangan semasa mat periuk, follow Twitter mat periuk ye (chef kamarul)<br /><br />Mat periuk: semenjak dua menjak berTAB nie rajin lah plak bertwit hehehehe...Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-43816924543228815522011-04-24T19:21:00.000-07:002011-04-24T19:52:35.211-07:00Ahli-ahli baru warga perantau Gold CoastAssalamualikum dan salam sejahtera semua...<br /><br />Mat periuk nak kongi beberapa berita gembira kami di sini. Alhamdullilah semakin bertambah warga2 perantau Malaysia di Gold Coast. Bulan April nie menang bulan gembira buat kami disini. Dua keluarga mendapat kurniaan terulung dariNya, keluarga Dr. Din dan Ita dgn babynya Aleesha dan keluarga Capt. Azmi dan Ir Zeti dgn baby yg belum di beri nama. <br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhnSI29ezSCv_428IUSCw8xVChV6vVlWHQSeFj7dvucOseFkb2CK-6ymOrM0Y1kx7QdMIBLSZRNnErDwmYtBpsewoLrpSWx3NUvx1vrrpubOyNKgeFmL1GlTW0FaVDK8Wr_4fSGZeyRps/s1600/DSC02538.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhnSI29ezSCv_428IUSCw8xVChV6vVlWHQSeFj7dvucOseFkb2CK-6ymOrM0Y1kx7QdMIBLSZRNnErDwmYtBpsewoLrpSWx3NUvx1vrrpubOyNKgeFmL1GlTW0FaVDK8Wr_4fSGZeyRps/s400/DSC02538.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599345522467046834" /></a> Baby belum bernama...(Capt. Azmi dan Ir Zeti)<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9vQSY8McCP0w3HXpdiwiyJHP76IwMECjrumCHjhAbi_Kg2I2Vb7MIYUII4uhXswLCjMdxHSbasYqrUU3pi6BdLkr0F2BfgYzF38t7MBzr3iSZXAmxyJxWLxrnKZGR-H8BCTyjgQ-W7EU/s1600/DSC02525.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9vQSY8McCP0w3HXpdiwiyJHP76IwMECjrumCHjhAbi_Kg2I2Vb7MIYUII4uhXswLCjMdxHSbasYqrUU3pi6BdLkr0F2BfgYzF38t7MBzr3iSZXAmxyJxWLxrnKZGR-H8BCTyjgQ-W7EU/s400/DSC02525.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599345105271635682" /></a> Baby Aleesya (Dr Din dan Ita)<br /><br />Di hospital Gold Coast yg sama ini jugaklah kami menyambut Nur Daliya hampir 8 tahun yang lalu. Masa tu mat periuk dan isteri sedang menyambung Master juga di Griffith Uni. Terasa cepat sungguh masa berlalu.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVPMXsQymdBVT53amIBgU1DI25HF-fPGLOWi9pC6zEh7f-caN5w5bfkfKVHqP2wSBIO7ljbDw42TIeBtYTiCVAAC2uFrI49h3r1PVXCujQMFfwtxu6t-RYD9d6gs1dJdq2kqLXRw4OhUA/s1600/DSC02530.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVPMXsQymdBVT53amIBgU1DI25HF-fPGLOWi9pC6zEh7f-caN5w5bfkfKVHqP2wSBIO7ljbDw42TIeBtYTiCVAAC2uFrI49h3r1PVXCujQMFfwtxu6t-RYD9d6gs1dJdq2kqLXRw4OhUA/s400/DSC02530.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599346435994385730" /></a> Wad bersalin <br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjabiENUQK7WfyICNl2THYwOg3-CHJnJ8WvgB7DWnJq0v4dqXMO0MzUTF9jv8uqzVQiioJ4XJ2EoYZMljONqOMdSvMUOaAe8emMTu_JKy4emBBU3PFq3HXCx1ukvUoQbhU79-riruzQVpM/s1600/DSC02519.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjabiENUQK7WfyICNl2THYwOg3-CHJnJ8WvgB7DWnJq0v4dqXMO0MzUTF9jv8uqzVQiioJ4XJ2EoYZMljONqOMdSvMUOaAe8emMTu_JKy4emBBU3PFq3HXCx1ukvUoQbhU79-riruzQVpM/s400/DSC02519.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599346431593066514" /></a> Pintu masuk<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqGIVubHuxlWq6H0gaB_UuqZDvkuU9PgcZAhcGjRttSN7AxYbuGah1BPIObruvu5IiS1crKen5_NcriGy_hlC-OTUEUJ1UBDC1a4p5qiq69cflEAEs4mgZwTWRKcDh9y-MUF8HgTdz8KI/s1600/DSC02534.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqGIVubHuxlWq6H0gaB_UuqZDvkuU9PgcZAhcGjRttSN7AxYbuGah1BPIObruvu5IiS1crKen5_NcriGy_hlC-OTUEUJ1UBDC1a4p5qiq69cflEAEs4mgZwTWRKcDh9y-MUF8HgTdz8KI/s400/DSC02534.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599344685305381714" /></a> Daliya di depan hospital beliau selamat di'keluar'kan..<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBaoI_glyze4veciSO79MvTpMcC3wwr7BrSzgXb5xAnMOkCt8F4ChcrjbaPjE2Y5pK40joWQ2FYVv27QjUo9sAv4anKkmvPxO6NHSnZMasj6vv43OXtqdaLwbQpizr4_8aiJGOmyA1SXo/s1600/DSC02515.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBaoI_glyze4veciSO79MvTpMcC3wwr7BrSzgXb5xAnMOkCt8F4ChcrjbaPjE2Y5pK40joWQ2FYVv27QjUo9sAv4anKkmvPxO6NHSnZMasj6vv43OXtqdaLwbQpizr4_8aiJGOmyA1SXo/s400/DSC02515.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599344151239102770" /></a> Hospital Gold Coast (Southport)<br /><br /><br />Apapun, kami disini seperti sebuah keluarga besar, semua saling tolong menolong, susah senang kami kongsi bersama.Alhamdullilah di bulan April nie juga beberapa kali kami dapat bersama-sama, makan2 dan mengadakan beberapa kenduri kecil-kecilan. Di rumah abg zul dan Wati serta Capt Zahid dan Nana kami buat kenduri doa selamat sebab pindah rumah baru. Di rumah mat periuk buat sedikit kenduri doa selamat hari jadi Dina.Disamping beberapa perjumpan lagi seperti perjumpaan dgn DR. J (pengarah MSD yg baru) bersama En. Zainal dan En Hussin (KPT), perjumpaan layan movie 5 jam di rumah Dr. Din dan macam2 perjumpaan lagilah...Pendek kata bulan April bulan makan2 je..heheheh<br /><br />Kami juga seronok sebab bertambah satu lagi keluarga dari Malaysia yg menyambung PhD nya disini iaitu Abe Wan dan keluarga. Family yg berasal dari Kelate yg berkhidmat di Perlis dan Kedah. Insyallah bertambah meriah kami sini. Selamat datang kami ucapkan.<br /><br />Mat periuk: teringat kesusahan dan kepayahan masa mula2 menjejak kaki di bumi Australia dulu, apatah lagi masa tu terpaksa menempuh kesejukan dan kehujanan di musim winter...kini sudah mula menghitung hari untuk pulang ke tanahair....Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-74984571214899492602011-04-17T05:31:00.000-07:002011-04-17T05:44:27.851-07:00Tolong kawan pindah rumah di Gold CoastSalam semua,<br /><br />Hari nie mat periuk dan kawan2 sehari suntuk tolong Abg Zul pindah rumah. Nasib baik jarak rumah baru dan lama tu taklah jauh sangat. Oleh kerana komuniti Melayu kat Gold Coast nie ada berapa kerat je so kenalah saling tolong menolong. Walaupun penat (maklumle semua pun dah 'kurang' muda remaja) tapi seronok lepas penat2, kitaorg lepak2- sembang2 sambil menjamu selera...<br /><br />Mat periuk pun nak ucapkan selamat datang kepada satu keluarga baru yg join the club di Gold Coast iaitu Wan dan family. Dia nie baru je register jadi PhD candidate di Griffith University bulan lepas. Insyallah, lepas nie meriah lagilah mat periuk dan kawan2 disini..<br /><br />oklah tu je...tak boleh nak tulis banyak2 sebab tgh busy menulis utk buku baru nie. semenjak 2 menjak nie mood menulis telah kembali, so kena gunakan sepenuhnya..Insyallah, lepas siap manuscript boleh proceed dgn photo shoot. Problemnya mat periuk nie fussy sikit bila menulis buku, nak yg terbaik dari yg terbaik...pembaca pakai duit beli buku bukan pakai daun kering, so kena faham konsep tu...<br /><br />Harap2 sebelum hujung tahun boleh siap buku nie. memang ambik masa sekurang-kurangnya 1-2 tahun utk satu buku, bukan boleh main redah je. Konsep buku kali nie memang baru dan rasanya the first di Malaysia. Macam buku Main Masak2 jugak, konsep lain daripada yg lain. Alhamdulilah sambutannya sangat baik...Nak tahu konsep apa kali nie?...tunggu...kalau sempat nanti mat periuk upload mana2 gambar yg dah siap.<br /><br />Mat Periuk: Insyallah, tak lama lagi akan pulang ke Malaya..pasti merindui suasana tenang di Gold Coast.....Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-23262342817100933452011-03-13T19:29:00.001-07:002011-03-13T19:42:52.882-07:00Tsunami Japan 11 Mac 2011<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL-eP9KitpfzdRM_PTwxQu0MVXaKWnsaU8TYIxaUEWVw958_jcLLwEma8ueKLWT8th2pXG0_SZhFWA8aevyHtUsXBtyfLXfdpBRCut_c48FpfiOfJMuKYMzQDaXvmEM2aXLCKsnq2I-m4/s1600/tsunami-tidal-wave-japan-2011.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 254px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL-eP9KitpfzdRM_PTwxQu0MVXaKWnsaU8TYIxaUEWVw958_jcLLwEma8ueKLWT8th2pXG0_SZhFWA8aevyHtUsXBtyfLXfdpBRCut_c48FpfiOfJMuKYMzQDaXvmEM2aXLCKsnq2I-m4/s400/tsunami-tidal-wave-japan-2011.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5583759875575701426" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-lnxFmLii4ys2Qb_g5dwMecfc4_fOLdexgkXPHV518AAyRK69jnIaZJh4d3TUIFV0KdlQl3bv57LVjShjd2pWq6F3Achsg4r_AlMg1SsFDjlOcF8oSXF_GwrIAaVWHSCSzpcBpeU8vG0/s1600/japan.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 250px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-lnxFmLii4ys2Qb_g5dwMecfc4_fOLdexgkXPHV518AAyRK69jnIaZJh4d3TUIFV0KdlQl3bv57LVjShjd2pWq6F3Achsg4r_AlMg1SsFDjlOcF8oSXF_GwrIAaVWHSCSzpcBpeU8vG0/s400/japan.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5583759867801693490" /></a><br />Hari nie masuk hari ke 3 gempa bumi yg sekaligus menyebabkan tsunami godzilla menghempas bandar diperairan northeast Jepun. Bandar2 besar terutamanya Sendai hancur ditelan ombak besar. Kalau ikut berita terkini ada yg melaporkan gempa bumi tu sekuat 9 magnitude ada juga yg kata 8.9, tapi apapun ianya antara yg terburuk dlm 140 tahun dan juga didalam sejarah moden Jepun.<br /><br />Diberitakan 1000 confirm menjadi mangsa tapi ditakuti angka akan meningkat sekurang-kurangnya 10 ribu<br /><br />Semasa kejadian petang Jumaat 11 Mac itu, mat periuk sebenarnya sedang menghadiri kenduri di rumah kawan iaitu Kapten Zahid dan Nana di Gold Coast ini, kenduri pindah rumah, bithday dan harijadi sekaligus. Besar kemungkinan juga semasa bumi Sendai dikejutkan dgn gegaran maha hebat itu, mat periuk dan kawan2 di sini sedang mengalunkan ayat2 kursi dan menadah tangan kepadaNya. Allahu akhbar... <br /><br />Sejak mat periuk sambung belajar nie, banyak betul kejadian2 malapetaka yg melanda, tahun lepas Victoria dgn hutan terbakarnya, baru je minggu lepas kecoh dgn gempa bumi di New Zealand, manakala awal tahun mat periuk sendiri terkena tempiasnya dgn banjir besar di Brisbane. <br /><br />Mat Periuk: dunia makin tua, relevan lagilah PhD ini bila tiba masanya nanti...Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-18163515335378433772011-03-07T15:21:00.000-08:002011-03-07T15:40:18.129-08:00peluang yg terpaksa ditolakAlhamdullilah sejak bermula tahun baru nie, mat periuk dapat banyak juga offer utk host rancangan TV di Malaysia. Tapi terus terang setakat ini, hanya satu aje yg mat periuk buat sebab masa shooting kena dgn jadual free dari study mat periuk (tgh cuti new year & summer). Program tu ialah Sarjan Saji Musim ke 3. Insyallah akan keudara di TV3 pertengahan tahun ini. Walaupun kadang2 rasa macam sayang dan terkilan tapi mat periuk mesti menumpukan 100% pada PhD yg sedang diusahakan, kehadiran kesini dgn satu misi je iaitu balik dgn gelaran tersebut. Ada juga terima offer disini, boleh tahan juga lumayannya tapi mat periuk masih kuatkan diri kerana mat periuk masih tetap sayang kan UiTM, masih tetap sayangkan Malaysia. <br /><br />Pengalaman shooting Sarjan Saji 3 memang best, production team yg terbaik, suasana kerja pun terbaik dan artis2 undangan yg sporting dan yg terbaik jugak. Antaranya Memey, Nubhan, Fida, Dina, Fauzi Nawawi, Didie Alias dan ramai lagi. Tunggu mat periuk dan Sarjan Jamil di kaca TV anda nanti...<br /><br />Mat Periuk: Insyallah kalau ada offer yg diterima dan kena dgn timing atau jadual mat periuk disini, Insyallah mat periuk akan usahakan.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_3Yzqx-MN6mJQIgH4eStmKVr9VHV7olERSp6D_1ygV4uaE_h57u6-KsPaEb_7IlGWcb_aY3BHuaYj1CW2ZhGfLsY2r_qjwJbZ9umdIO0OKvwtDbzqvDN3G-TR2aR7QHGb_6AelVkz964/s1600/181975_495037081746_721576746_6511576_3994718_n.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_3Yzqx-MN6mJQIgH4eStmKVr9VHV7olERSp6D_1ygV4uaE_h57u6-KsPaEb_7IlGWcb_aY3BHuaYj1CW2ZhGfLsY2r_qjwJbZ9umdIO0OKvwtDbzqvDN3G-TR2aR7QHGb_6AelVkz964/s400/181975_495037081746_721576746_6511576_3994718_n.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581485018459810994" /></a><br />Macho Man aka Sarjan Jamil<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnJftRz8KgfdzEXppS3YSuNMHnezC8iTLPQRuImh26WtY0UPvcKgoFJs3We8spd_0HP_9qqgLzRWWonswRqSJOujxzUs5qwgpIWdZtuDxM4pFsP3l56gAKvnFuQWVjhNacC6nAEQMQvJI/s1600/182052_494461696746_721576746_6501645_6487273_n.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnJftRz8KgfdzEXppS3YSuNMHnezC8iTLPQRuImh26WtY0UPvcKgoFJs3We8spd_0HP_9qqgLzRWWonswRqSJOujxzUs5qwgpIWdZtuDxM4pFsP3l56gAKvnFuQWVjhNacC6nAEQMQvJI/s400/182052_494461696746_721576746_6501645_6487273_n.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581485015229990322" /></a><br />Tinggi & lemah lembut si Memey nie....untung Abg Norm heheheh<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7UpXX2PWa6KzF2s_qjT_oRCHlVC6kyT5pd-6SQjXE6qANa2KzYDgAcq9KDJEUJ-P1Fefw579FCQF-i3L9-6NzTeeacrIY8XNFtLVSxRDyK7BnaoQ-MYJGeEQaJ3VMYFuiIIQgzo8tiwc/s1600/nubhan.bmp"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7UpXX2PWa6KzF2s_qjT_oRCHlVC6kyT5pd-6SQjXE6qANa2KzYDgAcq9KDJEUJ-P1Fefw579FCQF-i3L9-6NzTeeacrIY8XNFtLVSxRDyK7BnaoQ-MYJGeEQaJ3VMYFuiIIQgzo8tiwc/s400/nubhan.bmp" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581485008230745826" /></a><br />aksi cameraman Bro Khairul dicelah2 pokok shooting NubhanUnknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-89813630015653653152011-02-11T16:18:00.000-08:002011-02-11T16:34:43.323-08:00Sejarah tertulis dari semangat jalananSetelah 18 hari krisis bermula atau lebih tepat revolusi tercipta, beberapa jam yg lepas Hosni Mubarak mengalah kepada semangat jalanan rakyatnya sendiri setelah 30 tahun berkuasa.<br /><br />Mat periuk tak pernah walau sehari tertinggal mengikuti perkembangan negara Mesir ini. Sungguh menghairankan dan megejutkan kerana setelah beberapa kali Hosni berkeras untuk terus berada di taktha, beberapa jam tadi beliau akhirnya akur. Terdapat beberapa teori yg boleh dikatakan atas tindakan pemimpin kuku besi ini. Antaranya ialah kerana tekanan dari 'rumah putih' sendiri tetapi yg paling menarik ialah teori yg megetakan terdapatnya retakan pengaruh, belokan minda dan ubahan pegangan diantara barisan tentera negara Mesir sendiri dimana ramai diantara anggota tentera Mesir terutamanya barisan mudanya mula berpihak kepada rakyat yg mencipta revolusi. Jadi sebelum keadaan menjadi semakin buruk (kerana keadaan memang terlalu buruk) jika barisan tentera ini melompat ke pagar sebelah, keputusan cepat, tepat dan drastik harus dibuat.<br /><br />Mat periuk sungguh tertarik apabila salah seorang penunjuk perasan ditanya apakah maksud kejayaan ini? Katanya:kejayaan ini bermaksud Mesir akan bebas akhirnya..dan apabila ditanya apa pula maksud 'bebas' yg sebenarnya?..jawabnya ringkas: bebas untuk'mimpi'hari esok...<br /><br />Mat Periuk: semoga mimpi rakyat Mesir disudahi dgn keindahan nyata apabila terjaga esok harinya..Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-62879139478497351212011-02-02T17:52:00.001-08:002011-02-02T18:07:06.254-08:00Bantuan Malaysia sudah bermulaSyukur, Alhamdullilah.Operasi meyelamat sudah pun bermula kira-kira 24 jam yg lepas.Walau pun hakikatnya kita sangat lambat mengambil keputusan. Kalau semua perasan sejak entry mat periuk yg lepas, pihak yg berkenaan mengambil masa lebih 3 hari sebelum memulakan operasi menyelamat atau lebih tepat 9 hari selepas krisis Mesir berlaku. Pendapat mat periuk yg tak seberapa ini ialah kelewatan ini disebabkan oleh tindakan menghantar delegasi dari Malaysia (Timbalan menteri, setiausaha politilk PM dan lain-lain) utk meninjau keadaan disana. Langkah ini adalah amat kurang 'bijak' kerana ini sahaja telah mengorbankan hampir 48 jam atau mungkin lebih kerana jarak perjalanan yg jauh, mengambil masa utk settle down dan mendengar pula taklimat dari pihak kedutaan (yg sebenarnya boleh dilakukan secara video conference saja antara Cairo - Kuala Lumpur). Didalam keadaan krisis atau bencana setiap minit dan saat diambil kira. Sepatutnya jika pihak kedutaan Malaysia di Mesir menjalakan tugas hakiki mereka dgn lebih berkesan didamping teori empowerment digunakan di peringkat tertinggi mungkin perkara ini boleh dielakkan. <br /><br />Apapaun perkara dah berlaku, semoga menjadi pengajaran semua pihak. Keadaan disaat ini di Mesir bertambah buruk apabila pihak penyokong Hosni Mubarak mula bertempur dgn para pejuang demonstrasi. <br /><br />Adakah kelewatan 3 hari atau 72 jam kita menbuat keputusan akan memberi 'kesan' kepada operasi menyelamat dan 'delegasi' yg dihantar sekali lagi bagi operasi meyelamat itu? kita sama-sama tunggu dan lihat. Hanya panjatkan doa dan bertawakal saja pilihan kita yg tidak berkemampuan ini. <br /><br />Mat periuk: di Mesir sibuk bertelagah, di Queensland sibuk menghadapi cyclone.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-36865960598843365232011-01-31T14:19:00.000-08:002011-01-31T14:42:49.438-08:00Risau keadaan Egypt sekarangRasanya semua sedia maklum keadaan terkini di Egypt sekarang. Huru hara, kacau bilau dan darurat. Soal keselamatan peljar dan rakyat Malaysia paling meruncing sekarang. Walaupun Mat periuk tak pernah ada pengalaman di luar negara yg sedang bergolak tapi sedikit sebanyak dapat juga merasai macamana perasaan jika menghadapai masalah di negara orang. <br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf0sxIpFlDZmIuHOJfMblH3COTyzCXCfZ1X2SyKNQKzMYasziUIgJeF6LwVHEU92kk1eQ_Pd233hG7AjMq0TRDutEbEkx5k1ckrh5Z2dyGfXALa9hCbStyMoIgc5RobSzOs-v0oJBjfb4/s1600/13dde352fbfd463a.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 140px; height: 93px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf0sxIpFlDZmIuHOJfMblH3COTyzCXCfZ1X2SyKNQKzMYasziUIgJeF6LwVHEU92kk1eQ_Pd233hG7AjMq0TRDutEbEkx5k1ckrh5Z2dyGfXALa9hCbStyMoIgc5RobSzOs-v0oJBjfb4/s400/13dde352fbfd463a.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568483688607231490" /></a><br /><br />Yang paling merisaukan bila suratkhabar Malaysia kata rakyat kita semuanya selamat di sana sekrang. Sungguh musykil baca update macam nie, sebab setahu mat periuk bilangan pelajar Malaysia disana sangat ramai, yg berdaftar saja lebih 7000 ribu, itu belum masuk pelajar yg tidak ditaja mana-mana pihak terutamanya pelajar-pelajar dari sekolah pondok yg kebanyakkanya di Universiti Al Azhar. Macaman begitu 'confident' kata 'semua' pelajar kita selamat. Apa motifnya?<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOYtfnZIQHPssIs9nNH-fwvETUqWCU1dsQon6Yuy2mzAlt9sTWBuP-vFgZkVhD4EDoZZYvzrLXyKUO8tRAamaRMXq-PGIoi0qOwFDkoamIhWVqkU03B7xto9IO5q_A7t5HCZfYSWUorl8/s1600/d6564236baac7918.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 140px; height: 93px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOYtfnZIQHPssIs9nNH-fwvETUqWCU1dsQon6Yuy2mzAlt9sTWBuP-vFgZkVhD4EDoZZYvzrLXyKUO8tRAamaRMXq-PGIoi0qOwFDkoamIhWVqkU03B7xto9IO5q_A7t5HCZfYSWUorl8/s400/d6564236baac7918.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568483681792064066" /></a><br /><br />Pengalaman banjir besar di Brisbane baru-baru ini dimana respond suratkhabar Malaysia adalah sama sedangkan beratus-ratus student Malaysia yang mejadi mangsa juga memnbuatkan mat periuk skeptikal dgn update yg dikeluarkan oleh pihak-pihak yg berkenaan. Risau sungguh keadaan mereka sekarang.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8WXLX9WUOTwEm3rDmVvupbGaD_x6d3s7YHa35sQ48I9EH3VPD1xahuqEp2S4ggySJ2RJp7j83v1XnnJgT2MueSG_0bFcIAOHLI84_0CKiwB5X9ALPnrDezgl_M_QLyhMG7Un9kyI8rlc/s1600/d15c849eb55c17a4.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 160px; height: 101px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8WXLX9WUOTwEm3rDmVvupbGaD_x6d3s7YHa35sQ48I9EH3VPD1xahuqEp2S4ggySJ2RJp7j83v1XnnJgT2MueSG_0bFcIAOHLI84_0CKiwB5X9ALPnrDezgl_M_QLyhMG7Un9kyI8rlc/s400/d15c849eb55c17a4.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568483680974788354" /></a><br /><br />Bayangkan jika keadaan Egypt atau Mesir ini tidak serius takkanlah Kerajaan Australia chartered Qantas Airline utk selamatkan rakyatnya yg lebih kurang 1000 lebih je tu dan PM Gillard sangat risau dan sedang memantau keadaan rakyatnya di negara itu 24 jam. Bukan Australia saja sudah bertindak, banyak negara lagi. Contohnya India sudah beberapa kali ulang alik menyelamatkan rakyatnya menggunakan Air India. Portugal menggunakan kerahan tentera dgn kapalterbang tentera C-130, Kerajaan Greece juga menggunakan tentera, US mengeluarkan rakyatnya sekurang-kurangnya ke Cyprus, China lagi hebat menghantar terus 2 jet dan Airbus 330 serta Airbus 3330-220 Hainan Airlines. Banyak lagi negara sudah memulakan operasi meyelamatkan rakyat mereka lebih 24 jam yg lepas seperti Thai dgn Thai Airways walaupun menghadapi masalah kerana mereka tidak pernah ada route ke Cairo sebelum ini. Denmark, German, British, Turkey semua sudah bertindak. Malah jiran kita Indonesia sudah pun memulakan proses membawa balik beribu-ribu pelajar dan rakyat mereka. <br /><br />Wahai mereka yg berkuasa dan bertanggunhjawab, mulakanlah tindakan menyelamatkan anak-anak, adik-adik, saudara mara kita di sana (walaupun kita sudah terlambat sebenarnya!). Sekarang bukan masanya utk membincangkan perkara2 yg tak berfaedah. <br /><br />Wasalam<br /><br />Mat Periuk: mari ramai-ramai doakan keselamatan semua di sana, ramai yg kesana kerana menuntut ilmu akhirat, dugaan mereka pasti maha hebat.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-42159204471630200892011-01-16T21:35:00.000-08:002011-01-16T21:40:27.383-08:00Bencana Banjir Australia: Bantuan untuk Pelajar Malaysia di BrisbaneSalam buat semua...<br /><br />Saya dengan rendah diri merayu pada semua pihak untuk membantu para pelajar kita di Brisbane yang dilanda kesedihan dan kesengsaran di negara orang akibat banjir besar yang melanda. <br /><br />"Ingatlah hari ini masa mereka, esok lusa mungkin masa kita pula"<br /><br />mat periuk: sungguh besar dugaan ini...didoakan semua pelajar kita terus tabah, kuat semangat dan sabar menghadapi keadaan ini<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVA9DRCGxZubF6wcZsZoyHsdO9yejS0cyLHzjVQkcFgz2NSQxsFQSexmTx16lr1LZh8HJwH8p0niPm-jq_TyvHjzjKpexsLgrjBnAcE7-F3nE2nO4Geb_9qHZ8tp-ph1MU1UWwZe2NIUY/s1600/untitled.bmp"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVA9DRCGxZubF6wcZsZoyHsdO9yejS0cyLHzjVQkcFgz2NSQxsFQSexmTx16lr1LZh8HJwH8p0niPm-jq_TyvHjzjKpexsLgrjBnAcE7-F3nE2nO4Geb_9qHZ8tp-ph1MU1UWwZe2NIUY/s400/untitled.bmp" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563024574716103074" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-8464928868869412982011-01-12T20:01:00.000-08:002011-01-12T20:21:04.024-08:00Banjir Besar di QueenslandKepada yg selalu mengikuti FB mat periuk mesti perasan status yg sentiasa di update pasal banjir 'inland tsunami' yg melanda South East Queensland sekarang. Di saat entry ini ditulis keadaan masih lagi teruk. Mat Periuk dan family yg di Gold Coast nie pun sudah bersedia untuk sebarang kemungkinan. Bahan-bahan makanan dah stock up, lilin, touch light, baju hujan semua dah ready. Dokumen2 penting semua dah bungkus dan diasingkan.Jarak anatara GC dan tempat banjir yang terdekat kurang 1/2 jam sahaja sekarang.<br /><br />Ramai juga pelajar2 Malaysia yg terutama di Toowoomba, Ipswich dan Brisbane yang terlibat sama. kami di GC sedang menanti dgn penuh debaran nasib kami pula. kakitangan MSD, PPMQ, JPA dan kedutaan masing-masing sibuk bertanya khabar pelajar2 kita disini dan sedang menghulurkan banyuan sebaik mungkin. Terima kasih diucapkan.<br /><br />Banjir kali ini paling teruk didalam sejarah since 1974. Bandar Brisbane kini sudah ditengelami air, air empangan yang penuh bercampur pula dgn air pasang laut. menjadikan sungai Brisbane macam air terjun yang deras. Penuh dgn barang2 yang hanyut seperti ada jet ski, bot, almari, rumah, malah restorang terapung yang pecah bila berlangar dgn jambatan2. Keadaan memang menakutkan. Alhamdullilah hari nie langit cerah dan hujan sudah berhenti. Hujan disini sebenarnya dah berlarutan sejak bulan September tahun lepas, so dapat bayangkanlah macamana empangan boleh penuh samapi 200%.<br /><br />Setakat ini juga sudah 12 orang yang terkorban dan berpuluh-puluh lagi hilang. Kemungkinan angka yang terkorban sangat tinggi. Walaupun hujan sudah berhenti tapi kami disini masih tetap kena berjaga-jaga kerana dijangka cyclone dari tengah laut pula dijangka menghentam kawasan south east Queensland ini yang dijangka dalam beberapa hari lagi. Doa dan Tawakal padaNya.<br /><br />Mat periuk: satu pengalaman......satu pengajaran...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilvj6rvAa-GIL9YJAjduo2XOtwUszbB32Wwn-NX7PnmDL4_I5m8qvmd6foem45OiYjaCt_I3BjU_o6kE-OENZSiKeyvi7OboY7QLkY5YTpvaxrpDcRB8r2sDpM3T5O6z6a4f8cSTJls_Q/s1600/167233_173451066030306_173207506054662_347147_6294355_n.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 351px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilvj6rvAa-GIL9YJAjduo2XOtwUszbB32Wwn-NX7PnmDL4_I5m8qvmd6foem45OiYjaCt_I3BjU_o6kE-OENZSiKeyvi7OboY7QLkY5YTpvaxrpDcRB8r2sDpM3T5O6z6a4f8cSTJls_Q/s400/167233_173451066030306_173207506054662_347147_6294355_n.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561519460882663458" /></a>keadaan panik semua orang membeli bahan keperluan sebelum bekalan terhenti dan kedai ditengelami air<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinW6q8ztL8eOjdD4MxSo5Vl8JPQ4BOeRCTeAOkRBJjzRIRYFhhAwkEIrXkABLRr_N8Eaxlc_vDakZ5Jm5P4sRyfi2jdNcdL5XmZZcm1rX01BwDXVcAjlXw04AywIbtzKdDSW_xpy3dy1k/s1600/user_toowoomba_04_16in1br-16in1ci.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinW6q8ztL8eOjdD4MxSo5Vl8JPQ4BOeRCTeAOkRBJjzRIRYFhhAwkEIrXkABLRr_N8Eaxlc_vDakZ5Jm5P4sRyfi2jdNcdL5XmZZcm1rX01BwDXVcAjlXw04AywIbtzKdDSW_xpy3dy1k/s400/user_toowoomba_04_16in1br-16in1ci.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561519453261664770" /></a> Bandar Toowoomba seperti di tengah air <br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaIbOIrCtYecI92jUfkOsC9J036WtvqlYhhZdjgsCPHpNCnRIsUmv00vr9ucDssR4fzGshZ76zMRNdnl2QMQXDI3myuBrEloxs8-AGg9SGMEMl4VAoffbFvNe1dnr4iuTPsL-zUUR9_pc/s1600/somersetdam_16in1aj-16in1ch.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaIbOIrCtYecI92jUfkOsC9J036WtvqlYhhZdjgsCPHpNCnRIsUmv00vr9ucDssR4fzGshZ76zMRNdnl2QMQXDI3myuBrEloxs8-AGg9SGMEMl4VAoffbFvNe1dnr4iuTPsL-zUUR9_pc/s400/somersetdam_16in1aj-16in1ch.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561519453116496178" /></a> beginilah lajunya air dari empangan turun dan terus menuju bandar-bandar sebelum ke laut<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjofdtMlIjXwClboSHKD3hzsACE_tZuEoor3_11h_WG-rPqSu31BlyMW_nCg5goXJqPD7bjAKtua8vFVn81B-MwOVC-hdCRxrZk9rj8DQtBkiz0tKy5VYT0dURTkpf5CLKMpfOps-s2RVg/s1600/flood_1_16ink5d-16ink5v.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjofdtMlIjXwClboSHKD3hzsACE_tZuEoor3_11h_WG-rPqSu31BlyMW_nCg5goXJqPD7bjAKtua8vFVn81B-MwOVC-hdCRxrZk9rj8DQtBkiz0tKy5VYT0dURTkpf5CLKMpfOps-s2RVg/s400/flood_1_16ink5d-16ink5v.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561519445404148002" /></a> Ramai mangsa terkorban kerana terperangkap didalam kereta semasa cuba menyelamatkan diri<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8bO0A0x7x28CF8JMT4oRS4rZzvqV8I4qjlNW3v3RzDg54N7c7Ej4zDzrbdkJayrg26Xj2F-IXhuKZUdul60om858NhhDx6OdjZteU5XYmSyobcLjMZSsDKJYfWgi_ixbrLAB4tdlMmlo/s1600/chopper3_16iq0v5-16iq10k.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8bO0A0x7x28CF8JMT4oRS4rZzvqV8I4qjlNW3v3RzDg54N7c7Ej4zDzrbdkJayrg26Xj2F-IXhuKZUdul60om858NhhDx6OdjZteU5XYmSyobcLjMZSsDKJYfWgi_ixbrLAB4tdlMmlo/s400/chopper3_16iq0v5-16iq10k.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5561519441426467330" /></a> bayangkan kekuatan dan kederasan air ini sehingga rumah pun boleh dihanyutkanUnknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-25746215917808688962011-01-02T17:16:00.000-08:002011-01-02T17:50:54.774-08:00Fishing & Picnic @ Jabiru IslandSalam 2011,<br /><br />sekejap je dah 3 haribulan...rasa baru je celebrate new year eve. Tula pasal, masa tu berjalan tanpa disedari. Teringat masa mat periuk kerja sebelum cuti belajar nie, sedar tak sedar habis setahun. Antara sebab mat periuk sambung belajar nie juga pasal nak luangkan lebih masa dengan family, especially dgn anak-anak. Kita nie terutamanya kaum bapa selalu fikir kerja je sebab nak pastikan duit cukup untuk keluarga, memang betullah tu tanggungjawab kita, tapi janganlah sampai lupa tanggungkawab yang lain. Anak-anak sentiasa tunggu masa bersama mak & bapa, tapi mak bapa diorg diorg sibuk mencari duit. Jadi tahun nie mat periuk berazam nak lebih kan lagi masa dengan anak-anak, family dan kawan2. Insyallah ini tahun terakhir di bumi Australia., bila menjejak aje kaki semula ke Malaysia nanti maka bermula episod sibuk dgn kerja semula. Entah bila nak dapat masa-masa macam nie.<br /><br /><strong>Jadi mat periuk nak pesan untuk semua kaum bapa carilah masa sikit masa untuk anak-anak & family. Masa berlalu dgn cepat tanpa disedari anak-anak dah besar. Yg pasti bagi kaum bapa yg berada di Malaysia mesti ada yg macam tak percaya anak mereka bermula sekolah hari nie. heheheh..(dah tua dah kome tu wei)</strong><br /><br />Entry hari nie pun pasal meluangkan masa dengan family dan anak-anak. Semalam, mat periuk, family dan kawan2 picnic dan fishing di Jabiru island, hajat dihati nak ke Paradise Point tapi ramai sangat orang. Ok juga tempat nie, sesuai untuk anak-anak nak mandi, ibu-ibu nak berehat di park dan bapa-bapa nak berfisihing (walaupun ikannya tak berapa nak muncul heheheheeh)<br /><br />mat periuk: "bukan ikan yg dikejar tapi suasananya yang lebih utama" (ayat standard kalau tak dapat ikan wakakaka)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9DHu8q6KYm4GhyphenhyphenYm4rCWtQHVo4JIGBhiQi-PEgaYWQQvMASNfkivUj95QKfNwfvcfdwdO0WIrf0RAqssI_PhyMJT-Pbmg4GVL7CZIbwyZqTJ6MYtf4mKXbQRgLU3hxgu_GziFX89oZ3I/s1600/4.png"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9DHu8q6KYm4GhyphenhyphenYm4rCWtQHVo4JIGBhiQi-PEgaYWQQvMASNfkivUj95QKfNwfvcfdwdO0WIrf0RAqssI_PhyMJT-Pbmg4GVL7CZIbwyZqTJ6MYtf4mKXbQRgLU3hxgu_GziFX89oZ3I/s400/4.png" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557767977748870674" /></a>seronoknya anak-anak melayu ni mandi<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj37XezxHFuc1-IF5YTr1RpBwGvMPL6lh5VfvF4qbLhO6uIwfvsVGH5X2Cge51PFEe3TvuXeNlizy65tIR2HVz6fmlpFJZarW-zbswHeQqwSV6xKrV83PazCMd9r8nJUGl1FM8fE70dcHI/s1600/3.png"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 261px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj37XezxHFuc1-IF5YTr1RpBwGvMPL6lh5VfvF4qbLhO6uIwfvsVGH5X2Cge51PFEe3TvuXeNlizy65tIR2HVz6fmlpFJZarW-zbswHeQqwSV6xKrV83PazCMd9r8nJUGl1FM8fE70dcHI/s400/3.png" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557767628352315122" /></a>kaum ibu berehat setelah penat menjaga anak-anak dan suami hehehe<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPf1K4cYggI4oA0MgGrLTgf29QQQjM74f9T0WiENAOCW6VRxXOEsUPYftNbMphNH1UGV4cWzw5FNrtwwd7kzcRuCNdKrrY6K7HDeCI0Bnkf1i4GTfI1tyIOV7OQ8b-fj7o_-84WyWacqA/s1600/2.png"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPf1K4cYggI4oA0MgGrLTgf29QQQjM74f9T0WiENAOCW6VRxXOEsUPYftNbMphNH1UGV4cWzw5FNrtwwd7kzcRuCNdKrrY6K7HDeCI0Bnkf1i4GTfI1tyIOV7OQ8b-fj7o_-84WyWacqA/s400/2.png" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557766983267227506" /></a> inilah dia kaki-kaki pancing tegar di Gold Coast<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijUaE07k3gDldMqaA2QIe8DgLrIRfisBbPG2lZcn4xcLPpJ41Pj7miV6lXEu1uuf8-SgZ15_ORhAPsdsoXaB1K1qSdNIOQrP2eGD2bt4oWJrtUzp-4tn8r9cVzNaQd4EQD8HXZFWeZdjg/s1600/1.png"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 263px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijUaE07k3gDldMqaA2QIe8DgLrIRfisBbPG2lZcn4xcLPpJ41Pj7miV6lXEu1uuf8-SgZ15_ORhAPsdsoXaB1K1qSdNIOQrP2eGD2bt4oWJrtUzp-4tn8r9cVzNaQd4EQD8HXZFWeZdjg/s400/1.png" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557765520214560274" /></a>walau ikan tak mandang, gaye kena ade...ajenye iye<br /><br />* gambar ehsan saudara Wadi..terima kasih, nanti tangkap gambar lagi.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-68016211300064004922010-12-31T17:35:00.000-08:002010-12-31T23:59:30.775-08:00Happy New Year 2011<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8bQu0rUeTVQB7__zCxhnQ1x8hpHXq-sEKIgXgyNI6ZvgV7MLyUnMuKfhas9NsyxdQZWI8FF36RcN-0kuB0RImQUBCJagaxYBn6rRNlhessgsHNXCREsx9uVd1Ggs6bp2tes5k4a0OTHU/s1600/achikyati1.png"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8bQu0rUeTVQB7__zCxhnQ1x8hpHXq-sEKIgXgyNI6ZvgV7MLyUnMuKfhas9NsyxdQZWI8FF36RcN-0kuB0RImQUBCJagaxYBn6rRNlhessgsHNXCREsx9uVd1Ggs6bp2tes5k4a0OTHU/s400/achikyati1.png" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557028243104530434" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4xJISHu34Q96Q2RaTjZIEB9Kiqp_MKaopg8aM37qp7Un1MZBeYhkxH2l7YPDv6Umh0jW0KJNZHWzJD5XYmvjDFiIsW059Ud1KAP-IS9WByVdmk14Hn_LRm3nt9KJaBiqfFu-LgDVMRso/s1600/group2.png"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4xJISHu34Q96Q2RaTjZIEB9Kiqp_MKaopg8aM37qp7Un1MZBeYhkxH2l7YPDv6Umh0jW0KJNZHWzJD5XYmvjDFiIsW059Ud1KAP-IS9WByVdmk14Hn_LRm3nt9KJaBiqfFu-LgDVMRso/s400/group2.png" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557027100805697970" /></a><br />Malam tadi mat periuk dan kawan yang macam family di Gold Coast bawa semua ahli keluarga menyambut tahun baru. Tahun nie memang lain sikitlah, sebab selalunya setiap kali new year selama di australia ni, mat periuk mesti masih lagi sibuk di dapur sebab kerja. Oleh kerana mat periuk dah resign kerja kat restoren tu so dapatlah mat periuk meraikan kedatangan 2011 dgn kawan2 dan family. seronok juga rupanye hehehe. Kitaorg lepak di park baru Broadwater, ramai betui manusia, tapi semua ok tak kecoh, teratur, sampah tak banyak. Sesuatu yg mat periuk tabik hormat mentaliti org negara maju regardless warna kulit mereka!<br /><br /><br />pertama kali juga dlm sejarah hidup meraikan detik 12 tgh malam sambil fishing dgn kawan-kawan. Tak pernah dibuat dek orang. Mat Salleh OZ kat sini pun pelik tengok aksi kitorg yag bersemangat memancing, diorg datang jeti tu nak tgk fireworks aje tapi kitaorg nak tangkap pari hehehe... "tipikal Asian" dlm hati mereka ! hahahahah<br /><br />"Selamat Datang tahun Baru 2011", mat periuk ucapkan buat semua. Semoga tahun ini lebih cemerlang dari segala segi. Selamat tinggal 2010, terima kasih.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-72152816408077497672010-12-30T01:22:00.000-08:002010-12-30T01:44:28.379-08:00dah nak habis 2010Salam semua,<br /><br />pergh.. lama betul tak menulis disini. Minta maaf banyak2lah sebab memang busy sangat hujung tahun nie. banyak betul benda nak buat sampai tak tahu mana satu nak siapkan dulu. Apapun sejak 'cuti' menulis dari blog nie, macam2 dah mat periuk buat antaranya:<br />1. shooting sarjan saji utk TV3<br />2. interview majalah SAJI<br />3. jadi columnist di majalah Saji<br />4. press conference Inspirasi Koko Musim ke 5<br />5. buku terbaru Main Masak-Masak bersama Chef Kamarul.<br />6. event pertama Chef kamarul Culinary Foundation (CARNATION) bersama anak-anak yatim Darussalam, Ipoh.<br /><br />Ini antaranyalah, ada lagi yang dah tak ingat, cepat betul terasa tua hehehe. Walaupun busy dengan benda2 macam nie, mat periuk sebenarnya lebih busy dengan study sekarang. Alhamdullilah, sekarang dah hampir nak settle Pilot Study. Ikut jadual hujung bulan January 2011 boleh mula actual collecting data. Lepas tu bolehlah mula data analysis dan menulis beribu-ribu perkataan untuk thesis pulak. Insyallah semua masih mengikut perancangan. Kita hanya merancang... Allah yang menentukan.<br /><br />mat periuk sentiasa memegang falsafah "yang dikejar tak tercicir, yang dikendung mesti melekat sama" heheh. Didalam sibuk mencari rezeki yang lebih sikit untuk keluarga (bukan untuk mengejar kesenangan tapi sebenarnya untuk menampung perbelanjaan kat Australia nie yang mahal sangat, kalau setakat duit biasiswa tu memang tak cukup, serius!), mat periuk tetap tak lupa tanggungjawab sebagai pelajar yang ditaja oleh pembayar-pembayar cukai di Malaysia. mat periuk akan berusaha sebaik mungkin untuk menyelsaikan tugas mendapatkan title 'Dr.' tu dalam jangka waktu yang ditetapkan. Insyallah,mat periuk pun dah amik keputusan untuk berhenti menjadi chef di restaurant Malaysia di surfers paradise yg dah dekat 2 tahun mat periuk kerja, sebab nak concentrate pada study untuk tahun terakhir 2011 ni. <br /><br />Dalam tahun 2010 ini macam-macam benda berlaku kat mat periuk, syukur Alhmdullilah rezeki tahun ini murah betul. Walaupun jauh di perantauan, offer masih tidak putus sehinggakan ada yang terpaksa ditolak. mat periuk kena akui bukan semua kita boleh sapu, fokus kena lebih pada study. mana yg sesuai dgn masa dan ketika barulah mat periuk ambil.<br /><br />Mungkin ini entry terakhir untuk tahun 2010. Insyallah kita jumpa lagi di muka pintu 2011. Semoga tahun 2011 lebih banyak kejayaan kita semua perolehi. mat periuk doakan semua yang menyokong karier mat periuk diberkati olehNya, dimurahkan rezeki dan sentiasa sihat walafiat.Doa-doalah juga untuk mat periuk dan family di sini.<br /><br />salam dari mat periuk sekeluarga di Gold Coast.<br /><br />Mat Periuk: jangan lupa beli majalah Saji mulai bulan nie sebab ada article mat periuk "Dari dapur Gold Coast" setiap bulan.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-48050385428994325132010-08-21T21:00:00.000-07:002010-08-21T21:09:33.447-07:00'Terima Kasih' atas ucapan birthday, etcSyukur alhamdullilah, hari nie genap 35 tahun. Bertambah satu angka lagi di belakang umur tu. Ala dah tua-tua nie taklah excited sangat nak sambut bday, it's just a number any way heheheh. Apapun tahun nie dapat banyak betul bday wishes sampai selak punya selak dekat berpuluh wall FB dan mailbox tu penuh dgn ucapan2 dari kawan2 bukan saja dari malaysia malah seluruh dunia. Terima kasih banyak semua. Semoga Allah pun memurahkan rezeki, sihat tubuh badan dan sentiasa didalam keadaan tenang dan gembira hendaknya. Panjang umur tahun depan jangan lupa wish lagi tau, hehehe<br /><br />Dikesempatakan entry nie juga saya nak ucapkan selamat berpuasa pada semua umat Islam seluruh dunia yang mengenali saya. Tengah seronok membeli belah di bazar Ramadhan tu jgn lupa saya dan keluarga yg jauh di perantauan nie. <br /><br />Mat Periuk: Semoga dimakbulkan doa2 kawan ku semua. AminUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-69605869352146929002010-08-12T19:26:00.001-07:002010-08-12T19:32:26.859-07:00Salam Ramadhan dari Gold CoastSalam semua,<br /><br />uih lama betul tak update blog. Sibuk giler 2-3 bulan nie. Settlekan kerja2 uni, shooting utk program Koko dan Sarjan Saji, siapkan buku terbaru dan macam-macam lagilah. Tapi masih aktif lagi dgn FB. Entry nie tujuannya satu aje. nak ucapkan Selamat menyambut Ramadhan kepada semua kenalan di Malaysia atau di mana saja anda berada. Ini kali ke3 saya dan family berpuasa di Australia. Oklah puasa kat sini, tgh winter so sejuklah...dahaga tu kurang cuma lapar tu cepat sikitle heheheeh..takpe dugaan puasa namanya. Kitorg bersahur lebih kurang pukul 4.30 pagi dan berbuka pukul 5.30 ptg. Tak lama sangatlah sebab kalau winter siang kat sini pendek dari malam. <br />Malam kitaorg sembahyang terawih di mesjid Gold Coast di Arundel. Ramai jugak ..kat mesjid pun setiap hari diadakan Iftar bagi yg ingin berbuka di mesjid. Setakat nie belum berkesempatan Iftar di mesjid. nantilah kalau pegi saya upload gambar2 disini.<br />Ok itu aje kali nie...bila free sikit saya upload gambar2. <br /><br />Salam Ramadhan dari perantauanUnknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-10919937098917813852010-04-28T17:22:00.000-07:002010-04-28T17:39:47.284-07:00Restoren Terbaik DuniaHari nie mat periuk nak kongsi petikan Kosmo tentang restoren terbaik dunia masakini iaitu Noma di Copanhagen, Denmark. Restoren yg diuruskan oleh chef muda iaitu chef Rene Redzepi ini sekaligus merampas tahkta dari el bulli di Spain pimpinan Chef Ferran Adria. <br /><br /><br />COPENHAGEN - Restoran Noma di Denmark mengungguli senarai 50 restoran terbaik di dunia pada Isnin lalu kerana menyediakan masakan Scandinavia yang paling baru. <br /><br />Senarai itu dikeluarkan oleh majalah Restaurant di Britain selepas diundi oleh satu panel terdiri daripada 806 chef, pengendali restoran, wartawan dan pakar makanan. <br /><br />Restoran itu terletak di sebuah gudang kapal yang telah diubahsuai di Copenhagen. <br /><br />Tukang masak Noma, chef Rene Redzepi telah mencipta menu masakan yang mengandungi bauan lembu, sumsum salai, ikan kerakap, selada air dan kapis kering. <br /><br />Pendekatan masakan Noma lazimnya tertumpu kepada usaha mendapatkan bahan-bahan mentah terbaik dari rantau Scandinavia. <br /><br />Bahan-bahan mentah itu ialah kupang kuda dan ketam laut dalam selain ikan kod rumpai laut serta dadih dari Iceland. - Reuters <br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTlg250tjCgBN4JqPsM1AoTvPv4nNfnfXbHhaUz-I1ou32NzF7y2y8vREpqyrd5Tt9tagGtnH_m0jpEjW1ooPXE5-05Hr4h_5qc1NQaLWbUcuDzuUR0XrDIaoW1SlcK3dQoNXFcBcfEFA/s1600/noma3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 140px; height: 93px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTlg250tjCgBN4JqPsM1AoTvPv4nNfnfXbHhaUz-I1ou32NzF7y2y8vREpqyrd5Tt9tagGtnH_m0jpEjW1ooPXE5-05Hr4h_5qc1NQaLWbUcuDzuUR0XrDIaoW1SlcK3dQoNXFcBcfEFA/s400/noma3.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5465350503652213170" /></a>Inilah dia rupa chef yg kini memegang gelaran restaurant terbaik dunia - chef Rene Redzepi<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIIKPQwFS8tfDTwkv4AvSIqKN9P99BZYA6xHjhRHLXSQLS4_0AsVrBFLfUKVTqt-6j8V0UXAZvzML82Wqz0ax16L6-QYMW-ElOpNAb_aG6HXGPbHCywoyz9avx37BEpWE-eAVSZlQrCFc/s1600/noma2.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 145px; height: 109px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIIKPQwFS8tfDTwkv4AvSIqKN9P99BZYA6xHjhRHLXSQLS4_0AsVrBFLfUKVTqt-6j8V0UXAZvzML82Wqz0ax16L6-QYMW-ElOpNAb_aG6HXGPbHCywoyz9avx37BEpWE-eAVSZlQrCFc/s400/noma2.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5465350497568595170" /></a>Stylo sungguh restaurant nie..<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEcoY79o3Gm7B4hyphenhyphent1ASt-yse-Wl02MtWmYVF3yeu1e7ut5dY5H2Yk9WIRE7vySPm11y3K24LwiuFfWKH0orL4FLEPJumbel-mInYWQbd8o_dnL-YvET3VucqdPWbmJGWycYQ4CKT6n8/s1600/noma1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 140px; height: 95px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEcoY79o3Gm7B4hyphenhyphent1ASt-yse-Wl02MtWmYVF3yeu1e7ut5dY5H2Yk9WIRE7vySPm11y3K24LwiuFfWKH0orL4FLEPJumbel-mInYWQbd8o_dnL-YvET3VucqdPWbmJGWycYQ4CKT6n8/s400/noma1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5465350492688222578" /></a>Pintu masuk ke Noma<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmx-4Jdwv-o4sT1SadKz2BpHmzVZQ2lxdIoSRkSUiLjERcbiYKrXrR8gVqV9DsoDuW-8LuJybwYkjbcFhGcrnrVidpkHgegbg67kIUKtM4_VslqndFWGzR4EOEo6i5RmD1AMpcwGJEJdY/s1600/elbulli1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 100px; height: 140px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmx-4Jdwv-o4sT1SadKz2BpHmzVZQ2lxdIoSRkSUiLjERcbiYKrXrR8gVqV9DsoDuW-8LuJybwYkjbcFhGcrnrVidpkHgegbg67kIUKtM4_VslqndFWGzR4EOEo6i5RmD1AMpcwGJEJdY/s400/elbulli1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5465350513833160802" /></a>ferran adria yg hilang takhta restorant terbaik dunia setelah beberapa tahun mempertahankannya<br /><br />Mat periuk: pernah ada restaurant sendiri....InsyaAllah disatu hari nanti akan kembali...Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8656005479285034909.post-85726359037456300142010-04-23T05:06:00.000-07:002010-04-23T05:50:30.813-07:00Malaysian Kitchen!Petikan Kosmo hari ini:<br />Permohonan dana Malaysia Kitchen dilonggarkan<br />23/04/2010 6:10pm<br /><br /><br />KUALA LUMPUR - Kerajaan akan melonggarkan syarat permohonan dana untuk para usahawan dalam program Malaysia Kitchen yang berbaki RM160 juta.<br /><br />Menteri Perdagangan Antarabangsa dan Industri, Datuk Seri Mustapha Mohamed berkata, sejak program tersebut dilancarkan pada 2006 lalu, hanya RM20 juta diagihkan melalui Exim Bank Bhd.<br /><br />Komen Mat Periuk:<br />Program Malaysian Kitchen dah bertahun diperkenalkan tetapi belum lagi menampakkan kejayaan. Terus terang saya agak skeptikal dengan idea ini. Usaha kerajaan Malaysia sebenarnya sudah terlambat hampir 10-20 tahun jika dibandingkan dengan kejayaan negara jiran kita seperti Thailand dan Vietnam yang terlebih dahulu berjaya dengan konsep restoran ethnic mereka. Program ini bukan memerlukan dana ratusan juta tetapi sikap cemerlang seorang usahawan yang wajib mempunyai jatidiri terhadap negara mereka selain wajib mempunyai ilmu yang cukup dalam perniagaan ini. Kejayaan pengusaha restoran Thai contohnya bukan kerana duit bantuan kerajaan tetapi kerana sikap mereka yg sanggup berkorban dari segi masa, tenaga dan wang ringgit. Membuka restoran di luar negara bukannya mudah, setiap negara mempunyai rules and regulation mereka yg tersendiri. Sebagai contoh di Australia, untuk membuka sebuah restoran, pelbagai requirement harus dipenuhi samaada dari segi pengurusan, kebersihan, keselamatan, dan pelbagai lagi. Disini istilah lesen ali baba, duit kopi, dan lain-lain istilah yg sewaktu dengannya tak diterima pakai. Semuanya harus melalui prosedur yg sangat ketat. Jika pun usahawan dari Malaysia mendapat dana berjuta tetapi tidak tahu menguruskannya saya yakin duit tersebut akan habis tanpa sebarang kejayaan. Dana ini harus diberi kepada mereka yang betul-betul layak dan sanggup berkorban untuk kejayaannya. Kalau tidak, adalah lebih baik duit berjuta itu diberi pada rumah anak-anak yatim di Malaysia!.<br /><br />Jika pihak Malaysian Kitchen hendak melonggarkan lagi syarat yang ada, yang sampai sekarang belum nampak ada restoran yg betul2 berjaya, apa akan jadi selepas ini?. Kita seharusnya analisa kejayaan restoran-restoran berkonsep ethnic yang lain. Bagaimana restoran Thai begitu berjaya, bagaimana restoran Jepun begitu popular dan bagaimana restoran India begitu berselerakan di di kota London. Kita harus keluar dengan satu konsep yang standard. Satu konsep yg boleh diterima oleh semua golongan, satu konsep yg bila orang terlihat restoran itu, mereka akan kata.hah..itu restoran Malaysia! Konsep apa?, bagaimana caranya?.....persoalan yang sangat rumit tapi tidak musthail untuk direalisasikan. Ini kerana saya sangat kecewa kerana ramai diluar negara berpendapat retoran Malaysia adalah berkonsep seperti Restoran Cina seratus peratus!<br /><br />Dari pandangan saya, kejayaan sebuah restoran Malaysia di luar negara bukan bererti kejayaan peribadi pemilik restoan itu tetapi kejayaan yg boleh dikongsi dengan begitu ramai lagi rakyat Malaysia yang tidak perlu pun keluar negara. Saya bagi contoh, katalah menu seperti 'Rendang Tok. Walaupun ianya dijual di kota New York, ramai pengusaha di Malaysia boleh berkongsi untungnya seperti pengusaha keresek dari Bagan Dato, pengusaha kelapa sagat dari Bagan Serai, pengusaha cili boh dari Seberang Perai, pengusaha Kicap dari Batu Gajah, pengusaha serbuk kari dari Selayang dan pelbagai lagi kerana semua bahan ini diperlukan untuk membuat rendang, seharusnya semua bahan ini dibawa terus dari Malaysia. Tempiasnya patut dikongsi oleh semua yang terlibat secara langsung atau tidak di Malaysia. Penduduk kampung juga harus terkena tempiasnya. Inilah konsep yg diguna pakai oleh pengusaha negara Thai. Inilah konsep yang harus kita perjuangkan.<br /><br />Sebenarnya banyak lagi yg boleh dibincangkan pasal konsep Malaysian Kitchen, InsyaAllah dilain masa Mat Periuk akan sambung.Walaubagaimanapun Mat Periuk sangat berharap kejayaan restoran-restoran Malaysia ini dan mereka yang mendapat peluang dari sebahagian 'kek besar' ini dapat memanafaatkan dana yang telah diberikan. Duit rakyat harus memberi pulangan kepada rakyat tanpa mengira agama, bangsa, pangkat dan lain-lain.Unknownnoreply@blogger.com1